筆者の幼少期の故郷は、フランスのRennes(レンヌ市)という場所です。パリと比較すると日本での認知度は圧倒的に低いですが、とても住みやすく、また観光でも十分楽しめる場所です。
今回ご紹介するのは、「Philippe Bouvier(フィリップブビエ)」というお菓子屋さんです。ヴィレーヌ川付近の旧市街の中にお店があります。お店構えは、Laduréeのようにゴテゴテしておらず、飾り気がないシックな外観がまた素敵です。
筆者にとっては5年ぶりの訪仏で、もはや発音すらうまく出来ませんでしたが、店員さんは、そんな私のお粗末な言葉をご丁寧に聞き取ってくださいました。
昔この街に住んでいたので里帰りに参りました等と話もしつつ、無事お目当てのマカロンをゲットしました。
種類が多く悩みましたが、現地の知り合いオススメのPamplemousse(グレープフルーツ)味、そしてCaramel(キャラメル)味を選びました。
次お邪魔するときはケーキやチョコレートもトライします。
また、マカロンを購入したら素敵な袋に入れてもらえました。
コーヒーマシンがあり、1杯1€ほどで買えたので、お店の中のテーブルで美味しく頂きました。
こちらの写真、手前がグレープフルーツ味、奥がキャラメル味です。
レンヌにお立ち寄りの際にはぜひお試し下さい。
♥お店情報
店名: Philippe Bouvier(フィリップブビエ)
場所: 3 rue Touiller 35000 Rennes
URL: http://www.yelp.fr/biz/philippe-bouvier-rennes ※フランス語

