【ディナー＠日本橋】老舗屋（しにせや）で、喉黒の煮付け。

東京駅八重洲口からほど近い、日本橋の「老舗屋（しにせや）」というお店で、ふわっふわな喉黒煮付けを気軽に頂きました。

このお店では、普段あまり食べられない鮮魚から、お好みの魚やその魚の調理方法（焼き魚/煮魚）を選ばせていただけます。オススメの調理方法ももちろん教えていただけます。

喉黒はふわっふわで、味付けも濃くなくちょうどよく、お魚の味もちゃんと大事にされていて、美味しかったです。また、接客も丁寧でした。
写真の他にもおでん(関東煮)や、他にも煮物等含めいろんなお料理を頂きました。お料理、お酒共に、種類が豊富！先輩と同期（男性3人）プラス私（女性1人）で、少しお酒飲んで、お腹いっぱい食べて、4人で約¥19,000（1人あたり¥4,700）。
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喉黒の他にも、数の子と昆布の揚げ物、わさび明太など頼んでみました。

満足！この周辺にもたくさんお店があります。順々にトライしてみたいですね。

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店名: 老舗屋（しにせや）
場所: 永沢ビル（〒103-0027  東京都中央区日本橋3-3-4）
URL: http://r.gnavi.co.jp/g243601/

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